Alimentación y bebidas
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Queso de Cabra Artesano Curado Señorio
Queso de cabra artesano curado "Señorío" elaborado de forma artesanal por Señorío de Los Pedroches con leche pasteurizada de cabra. Con un mínimo de 6 meses de maduración, su fuerte sabor lo convierte en una auténtica exquisitez.
Presentado en peso de entre 2,9 kg a 3 kg
Queso Oveja Añejo Reserva Don Apolonio «Mejor Queso España 2023»
Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada con una curación al natural mínima de quince meses con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla La Mancha
Premiado como mejor queso de España 2023
Presentado en peso de de 3 kg, peso de 1,5 kg, peso de entre 1,8-2 kg y peso de entre 900 gr-1 kg
Queso Curado, Don Apolonio
Queso elaborado con leche cruda de vaca cabra y oveja se caracteriza por su riqueza en leche de alta calidad por contener unos porcentajes muy altos de cabra y de oveja en los que en la mayoría de los casos ronda el 50% de ambas leche el cual le hace diferente en el mercado maduración de cinco meses como mínimo de forma cilíndrica y de color amarillo intenso origen de la leche Castilla La Mancha
Presentado en peso de 3 kg y peso de 1,5 kg
Cerveza Artesanal «Octubre 1917». Pack 6
La cerveza artesanal Octubre 1917 es una excelente cerveza presentada en pack de 6 Botellas de 33 cl. Edición limitada.
Fabricante: Transformando S.C.A.
Clasificación del producto: Bebida alcohólica, Cerveza
Tipo: IMPERIAL RUSSIAN STOUT
Descripción: Cerveza fuerte estilo Imperial Russian Stout de apariencia oscura con reflejos marrón-rojizo. Cuerpo pleno con notable presencia de calidez de alcohol. Amplia intensidad y complejidad en sabores y aromas maltosos con notas a granos tostados, chocolate amargo, cacao, café y frutas oscuras tipo pasas. Amargor intenso bien equilibrado por las maltas oscuras y la maltosidad en el balance. Final cálido y armonioso Ingredientes Agua, Maltas de Cebada, Avena, Trigo, Lúpulo y Levadura.
Grado Alcohólico: 9.7% Vol. Alc. IBUs: 55 ebc: 60
TIPO DE FERMENTACIÓN: ALE (Alta)
Cerveza Artesanal «Octubre 1917». Pack 12
La cerveza artesanal Octubre 1917 es una excelente cerveza presentada en caja de 12 Botellas de 33 cl. Edición limitada.
Fabricante: Transformando S.C.A.
Clasificación del producto: Bebida alcohólica, Cerveza
Tipo: IMPERIAL RUSSIAN STOUT
Descripción: Cerveza fuerte estilo Imperial Russian Stout de apariencia oscura con reflejos marrón-rojizo. Cuerpo pleno con notable presencia de calidez de alcohol. Amplia intensidad y complejidad en sabores y aromas maltosos con notas a granos tostados, chocolate amargo, cacao, café y frutas oscuras tipo pasas. Amargor intenso bien equilibrado por las maltas oscuras y la maltosidad en el balance. Final cálido y armonioso Ingredientes Agua, Maltas de Cebada, Avena, Trigo, Lúpulo y Levadura.
Grado Alcohólico: 9.7% Vol. Alc. IBUs: 55 ebc: 60
TIPO DE FERMENTACIÓN: ALE (Alta)
Cerveza Artesanal «Octubre 1917». Pack 24
La cerveza artesanal Octubre 1917 es una excelete cerveza presentada en caja de 24 Botellas de 33 cl. Edición limitada.
Fabricante: Transformando S.C.A.
Clasificación del producto: Bebida alcohólica, Cerveza
Tipo: IMPERIAL RUSSIAN STOUT
Descripción: Cerveza fuerte estilo Imperial Russian Stout de apariencia oscura con reflejos marrón-rojizo. Cuerpo pleno con notable presencia de calidez de alcohol. Amplia intensidad y complejidad en sabores y aromas maltosos con notas a granos tostados, chocolate amargo, cacao, café y frutas oscuras tipo pasas. Amargor intenso bien equilibrado por las maltas oscuras y la maltosidad en el balance. Final cálido y armonioso Ingredientes Agua, Maltas de Cebada, Avena, Trigo, Lúpulo y Levadura.
Grado Alcohólico: 9.7% Vol. Alc. IBUs: 55 ebc: 60
TIPO DE FERMENTACIÓN: ALE (Alta)
Brick 15 Litros Tinto Joven Rioja
Vino tinto joven, de origen Rioja sabe y huele a Rioja, con reflejos purpúreos. Se adapta bien al paladar, dejando un fondo de boca que habla sólo de fruta, de tempranillo. Vinosidad y buen tono de persistencia. Suelos arcilloso-calcáreo con guijarros sueltos y cantos rodados. Vendimia manual con selección en finca.
Licores Artesanos de Rute
Rosoli de la Abuela, Pacharán, Anis Dulce, Semidulce ó Seco-Licor de Guindas
Fundada en 1909 por Antonio Altamirano Martín-Montijano. Varias generaciones posteriores han llevado hasta la actualidad la calidad de los destilados elaborados en sus calderas de cobre, al mismo tiempo que han ido incorporando nuevos licores para adaptarse a las tendencias actuales del mercado. Destacar el anís dulce Altamirano, con una graduación de 35º vol. y capacidad de 1 litro, anis seco Altamirano con una graduación de 45 vol capacidad de 1 litro, licor de Guindas Altamirano con una graduación de 25º vol capacidad de 1 litro, Pacharán Altamirano con una graduación de 25º vol capacidad 1 litro, Rosoli de la Abuela con una graduación de 18º vol capacidad 1 litro, Licor de Hierbas con una graduación de 18º vol. capacidad 1 litro.
Lata Cerveza Artesanal GERNIKA ó PASIONARIA
La Cerveza Gernika de estilo Kolsch. Cerveza rubia pálida de carácter refrescante, moderado amargor, de sabor limpio y cuerpo ligero, que siendo de alta fermentación resuena a pilsner pero con un gusto más afrutado propio de las Ale y una sensación poco invasiva al paladar, bien definida y redondeada. Presentada en lata de 33 cc.
La cerveza artesanal Pasionaria es una excelente cerveza rubia de alta fermentación tipo Blonde-Ale, orientada a la malta e influida por lúpulos de procedencia nacional. Presentada en lata de 33 cc.
Jamón Ibérico Bellota del Valle de Los Pedroches de 8 y 9 kg (Brida Negra)
El Jamón Ibérico de Bellota del Valle de Los Pedroches (Brida Negra), procede de nuestros mejores cerdos ibéricos criados en las dehesas situadas en el Valle de los Pedroches, entre encinas centenarias alcornoques y quejigos. Su alimentación gira en torno a sustancias naturales propias de las dehesas. Alimentación a base de bellotas y hierbas durante la montanera. Presentado con adorno republicano. Curación mínima 36 meses. Sin duda una gran elección.
- Forma exterior: Alargada, estilizada, perfilada mediante el llamado corte serrano en «V». Conserva la pezuña para facilitar su identificación.
- Peso: De entre 8 y 9 kg.
- Curación: más de 3 años.
- Coloración y aspecto del corte: Color característico del rosa al rojo púrpura y aspecto al corte con grasa infiltrada en la masa muscular.
- Pureza del cerdo ibérico, garantizada: 100% tanto de madre ibérica pura como de padre ibérico puro inscritos en el libro genealógico de ibéricos puros.
- Sabor y aroma: Carne de sabor de seco poco salado o dulce. Aroma agradable y característico.
- Textura: Poco fibrosa.
- Grasa: Brillante, coloración blanco-rosácea amarillenta, aromática y de sabor grato, la consistencia varía según el porcentaje de alimentación con bellota.
Ron Cubay Añejo +2 Vaso PCE
Ron Cubay Añejo es un ron hecho en Santo Domingo, Villa Clara (en el centro de Cuba). Esta elaborado por el mismo productor de Havana Club, Ron S.A. Ha sido madurado durante 7 años antes de ser embotellado. Está diseñado para aquellos que aprecian la suavidad y la pureza en los rones. Presenta un color ámbar oscuro. Incluye Vaso del PCE de 44 cc
Volumen Ron Cubay 70 cc
Grados Alcoholicos 38ª
Ron Cubay Añejo
Ron Cubay Añejo es un ron hecho en Santo Domingo, Villa Clara (en el centro de Cuba). Esta elaborado por el mismo productor de Havana Club, Ron S.A. Ha sido madurado durante 7 años antes de ser embotellado. Está diseñado para aquellos que aprecian la suavidad y la pureza en los rones. Presenta un color ámbar oscuro.
Volumen 70 cc
Grados Alcoholicos 38ª