Queso Manchego de Oveja y Cabra, “Quesos Romero”
Queso Manchego de Oveja y Cabra, “Quesos Romero”
El queso manchego de Ocaña es el producto más típico de la localidad. Especial mención merecen los Quesos Romero, realizados de forma artesanal desde principios de siglo XX: una tradición que cuenta con la cuarta generación actualmente. Galardonados con varios premios en las ferias agroalimentarias donde participamos. «No es solo queso, es magia» define bien el producto y todo lo que respiras en el aire en la maravillosa Ocaña. Queso en aceite 100% artesano de oveja con muy poquita mezcla de cabra Curación: 5 meses – 1 año Textura y cremosidad Peso Aprox.: 2,8-3 kg
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